etre humain a écrit:Si tu vas direct sur les marché bio tu n'as plus aucun intermediaire,tu traîtes direct avec le producteur et s'est tout bénéf aussi bien pour le vendeur que pour l'acheteur que pour la vie et l'animation d'un village.
etre humain a écrit:Pour la qualité j'ai aucun doute ceux qui jouent avec le feu s'y brûlent et de toute façon c'est plutôt bien suivi.Le contrôle de l'agriculteur se fait au moins une fois par an en plus des contrôles inopinés. Le contrôle comprend la visite des parcelles avec les références cadastrales, des bâtiments et des lieux de stockages. La comptabilité est également vérifiée avec les factures des intrants et les étiquetages des semences. il regarde le carnet d'élevage où figurent tous les traitements pratiqués sur les animaux. Si nécessaire, des analyses peuvent être pratiquées pour rechercher des résidus de pesticides ou d'engrais chimiques.
etre humain a écrit:Faire travailler directement les producteurs ne nourrit certainement pas le capitalisme contrairement a la grande distribution .
The Koala Avenger a écrit:J'habite en ville. Comment je fais pour être ami avec un agriculteur bio ?
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